As melhores opções de frutas para diabéticos são aquelas com baixo índice glicêmico, que não elevam os níveis de açúcar no sangue muito rapidamente, e alto teor de fibras, que ajudam a retardar a absorção de glicose.

A chia é uma planta nativa do México e da Guatemala. A parte mais utilizada é a semente, que tem ganhado popularidade devido aos seus benefícios à saúde e controle do peso.